pork

pork

英[pɔːk]，美[pɔrk]

n. 猪肉

助记： porc-猪，野猪，由印欧语的动作词干来命名相关动作的人或物为印欧语的常用命名法。

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词根树

词源树

1. n. 猪肉。约1300年，作porc；更早用作姓氏Porkuiller（1215年）；也作pork（1398年之前）。借自古法语porc，同时直接源自拉丁语porcus “ 猪、家猪 ”（与中古爱尔兰语orc “ 猪崽 ”、古普鲁士语prastian、古斯拉夫语prasę “ 猪、猪崽 ”、库尔德语purs “ 猪 ”同源；与FARROW “ 产仔 ”存在语义关联）。
pork(n.) - 约1300年（13世纪早期见于姓氏 Porkuiller），“ 作为食物的猪肉 ”，源自古法语 porc “ 猪，野猪 ”，并直接源自拉丁语 porcus “ 猪，家猪 ”，源自原始印欧语词根 *porko- “ 小猪 ”。在中古英语中也表示 “ 猪 ”（约1400年）。 Pork barrel 本义 “ 装猪肉的桶 ” 始于1801年，美式英语；含义 “ 国家财政资源 ”（视为可分配资金）始于1907年（全称 national pork barrel）；该表达曾被美国总统威廉·霍华德·塔夫脱使用： 包含该引语的杂志文章开篇写道： 此义的 pork 始于1862年（比较 bacon 的比喻用法）。 Pork chop “ 猪排 ” 始于1858年。Pork pie “ 猪肉馅饼 ” 始于1732年；pork-pie hat（1855年）原指1855—1865年间流行的女式帽款，男性亦可佩戴。其特征为低帽顶四周上卷的帽檐，形状酷似深口猪肉馅饼。
1. n., 约1300年，作 porc；更早见于姓氏 Porkuiller（1215年）；亦作 pork（1398年前）；借自古法语 porc，并直接源自拉丁语 porcus “ 猪、家猪 ”。
1. porcelain：意大利一种外表明亮的贝壳
英语单词porcelain（瓷器）来自意大利语porcellana，它是一种贝壳，外表有着瓷器一样明亮光泽。porcellana来自意大利语porcella（年轻的母猪），与英语中的pork（猪肉）同源。当意大利看到外表明亮的中国瓷器时，就用同样有着明亮光泽的贝壳porcellana来称呼它，经由法语进入英语后，拼写变成了porcelain。现在，谁还能想到，porcelain（瓷器）与pork（猪肉）还有这样的渊源呢？
porcelain：['pɔːs(ə)lɪn] n.瓷，瓷器adj.瓷的，瓷器的，精美的
pork： [pɔrk] n. 猪肉
2. pork（猪肉）：统治英国的法国贵族对猪的称呼
在英语中有一个有趣的现象，那就是对于猪、羊、牛等牲畜，表示动物的单词和表示其肉食的单词相差甚远，如pig（猪）和pork（猪肉）、sheep（绵羊）和mutton（羊肉）、cow（牛）和beef（牛肉）。这是为什么？原来，在11世纪时，法国诺曼底公爵率军入侵英格兰，成为了英格兰的国王。从此以后，英格兰的统治阶层变成了说法语的法国贵族，他们在表示”猪肉”、“羊肉”、“牛肉”等食品时，使用的是高贵的法语。这些法语单词后来逐渐进入英语，变成对这些肉食的称呼。而负责饲养牲畜的仆人一般是英国人，依然使用源自原始日耳曼语的古英语来称呼这些牲畜。久而久之，就造成了表示这些动物的英语单词和表示它们的肉的英语单词的不一致。
pig：[pɪg] n.猪
pork：[pɔːk] n.猪肉
sheep：[ʃiːp] n.绵羊
mutton：['mʌtn] n.羊肉
cow：[kaʊ] n.牛
beef：[biːf] n.牛肉
1. pork, n., 中古英语，源自古法语 porc “ 猪，猪肉 ”，源自拉丁语 porcus “ 猪 ”，与翁布里亚语 purka、porca（= 拉丁语 porcas，“ 母猪 ”，宾格）相关，并与古斯拉夫语 prase “ 小猪 ”、立陶宛语 paršas “ 猪 ”、古普鲁士语 parstian、prastian “ 小猪 ”、中古爱尔兰语 orc（*pork，“ 小猪，动物幼崽 ”）、古高地德语 farh、farah “ 猪 ”、古英语 fearh “ 小猪 ” 同源。 参见 farrow，并比较 porcelain“ 瓷器 ”，及porbeagle“ 大西洋鼠鲨（一种中型鲨鱼，生活在温带海域，以鱼类为食） ”，porcupine“ 豪猪 ”，porpoise“ 鼠海豚（小型鲸类，体型圆钝，常栖息于近海水域，以小鱼为食） ” 的首字母元素。

21世纪大英汉词典

pork n. 1. ■ 猪肉 2. ■ 猪 3. ■ [美国口语]政客假公济私给手下人的好处(如金钱、职位等) vt. 1. ■ [美国俚语、粗俗语]与(女子)性交 pork and beans [俚语](1914～1918年战时的)葡萄牙士兵 pork out [美国俚语]贪婪地大吃 变形 vt. porked porking